Grillfat
110kr/pers
Grillad fläskytterfilé, potatisgratäng, grönsallad, bröd. Välj sås; rödvinssås, pepparsås, tzatziki, aioli eller bearnaisesås.
Våra bästsäljare
Jultallrik
Kallskuret; Griljerad julskinka med äppelmos, kalvsylta, rödbetsallad, mimosasallad, tunnbröd.
Fiskfat; Gravad lax med hovmästarsås, ägghalva med räkor, inlagd sill.
Varmt; Köttbullar, prinskorv, potatis
Denna tallrik kan man få upplaggt som buffe, Notera bara vid beställning.
(Minst 4 personer)
Julbuffe
Kallskuret; Griljerad julskinka med äppelmos, rökt renkorv, portvinsmarinerad rostbiff, rödbetsallad, tunnbröd.
Fiskfat; Gravad lax med hovmästarsås, ägghalva med räkor, varmrökt lax, inlagd sill, senapsill.
Varmt;Honungsglaserade tjocka spjäll, köttbullar, prinskorv, potatis
(Minst 4 personer)
Höstmeny
Dubbelmarinerad fläskytterfile, marinerade kycklingspett, lantsalami, potatisgratäng med västerbottensost, chevresallad med rödbeter, äppeltzatziki, frukt och grönt, brieost med fikonkompott, druvor kex och bröd
(Minst 4 personer)