ICA Kvantum Mariehem
Ica Mariehem Catering - Bli gäst på din fest!
Det mesta och det bästa inom catering. Ingen beställning är för stor eller för svår, välj dina favoriter och njut.
Hos oss kan du enkelt beställa din catering med utkörning mot avgift eller hämta den själv hos oss. Välkommen!
Beställ minst tre vardagar före du önskar ha maten.Tänk på att vid stora helgdagar är belastningen stor, och då behövs längre framförhållning för att säkra sin beställning. Ring vid större beställningar eller vid kortare varsel så ser vi om vi kan lösa det. Med reservation för fullbokning. All mat lämnas ut kall om inget annat kommit överens om.
Våra öppettider för utlämning av cateringen är vardagar mellan 07.00-17.00. Lördagar 7-17. Söndagar 7-13. Efter stängningstid hämtar ni er mat inne i butiken.
Vill du prata med oss i Cateringen så gör du det på 090100595.
Vardagar 07,00-16,00 Lördagar 07,00-16,00 & Söndagar 07,00-13,00
Buffé
Lunch
Förrätt
Varmrätt
Efterrätt
Snittar
Smörgåstårtor
Smörgåsar
Fruktkorg
Tårtor
Buffé
Våra bufféer har blivit fantastiskt populära.
Dekorerat för fest men passar lika bra på företagslunchen. Välj det som passar dig.
Vid allergier & specialkost tillkommer en extra kostnad på 30:-
Portionspackat + 20:-
Vid allergier, specialkost eller kort varsel, ring oss. Vi löser det mesta åt er.
Morsdagsmeny
Gäller mellan 27-29 Maj
Grekisk potatissallad,salami,rostbiff,marinerade kycklingspett,oliver,aioli,brieost med fikonkompott,kex,baguette
(Minst 4 personer)
Studentmeny
Gäller mellan 14-16 Juni
Marinerade kycklingspett,rostbiff,fläskfile på ruccola med soltorkade tomater,grekisk potatissallad,aioli,frukt & grönt,peppadew,brieost med fikonkompott,kex,baguette
(Minst 4 personer)
Midsommarmeny
Gäller mellan 23-25 Juni
,Kycklingfile med ruccola & soltorkade tomater & fetaost,gravad lax med hovmästarsås,ägghalva med räkor,sill,gubbröra,västerbottenspaj,aioli,skaldjurstårta,frukt & grönt,vedrökt karre,tunnbröd
(Minst 4 personer)
Grillbuffé
Grillad rostbiff, drumsticks, grillad fläskytterfilé, baby back ribs, inlagda oliver, cole slow, frukt och grönt, bröd. Välj tillbehör: husets potatissallad, grekisk potatissallad, västerbottenspaj eller potatisgratäng.
(Minst 4 personer)
Italiensk buffé
Lufttorkad skinka ,mortadella, salami, grillad kycklingfilé (med ruccola, och soltorkade tomater), inlagda oliver och kronärtskockshjärtan, druvor, pasta pesto, frukt och grönt, Ostbricka med två ostar ,kex och bröd.
(Minst 4 personer)
Tapastallrik
Lufttorkad skinka, melon, fetaost peppadew, ölkorv, plommontomater, tapenade, salami, ost, chilimarinerade kycklingspett, marinerade oliver, vindruvor, crostinikex
(Minst 10 personer)
Grillfat
Grillad fläskytterfilé, potatisgratäng,bea, grönsallad, bröd.
(Minst 4 personer)
Grön buffé
Vegetarisk paj, grekisk sallad, marinerade tzayspett, vegetariska biffar (värmes), tapenade och tzatziki, exotiska frukter, tomat, paprika, marinerade oliver och kronärtskockshjärtan,brieost och druvor,kex och bröd.
(Minst 4 personer)
Norrlandsbuffé
Vedrökt karre, rökt renstek, lantpaté med cumberlandsås, gravad lax med laxsås, ägghalva med räkor, romröra, druvor , frukt och grönt. Ostbricka med två sorters ost, kex och bröd. , västerbottenspaj .
(Minst 4 personer)
Medelhavsbuffé
Lammfärsbiffar (värmes),kycklingspett (fläskytterfile med ruccola, fetaost och soltorkade tomater), fetaostfylld peppadew, tzatziki, tapenade, frukt och grönt, crostini och bröd. Välj tillbehör: husets potatissallad, grekisk potatissallad, västerbottenspaj eller potatisgratäng.
(Minst 4 personer)
Exotisk planka
herrgårdskinka, grillad rostbiff,kycklingspett, 6 olika sorters frukter. Ostbricka med två sorters ost, kex och bröd. Välj tillbehör: husets potatissallad, grekisk potatissallad, västerbottenspaj eller potatisgratäng.
(Minst 4 personer)
Våran buffé
Grillade laxspett och kycklingspett, salami, husets limeaioli, fetaostfylld peppadew, skaldjursröra på kavringbotten, brieost med fikonkompott, druvor , frukt och grönt, bröd och kex.
Välj tillbehör: husets potatissallad, grekisk potatissallad, västerbottenspaj eller potatisgratäng.
(Minst 4 personer)
Lunch
Hemlagad mat med bra råvaror.
Våra luncher passar även som middag när du vill ha det enkelt.
Vid allergier & specialkost tillkommer en extra kostnad på 20:-
Portionspackat +5:-
Vid allergier, specialkost eller kort varsel, ring oss. Vi löser det mesta åt er.
Ceasar sallad med kyckling
ceasarsallad med kyckling,dressing och baguette
(Minst 4 personer)
kycklinggryta med curry
Kycklinggrytan serveras med ris och grönsallad. Bröd ingår.
(Minst 8 personer)
Köttfärsgratäng
Köttfärs/potatis gratäng och grönsallad. Bröd ingår.
(Minst 8 personer)
Lammfärsbiffar med potatis
Lammfärsbiffar med potatis, svampsås och grönsallad. Nybakad baguett.
(Minst 8 personer)
Fisk gryta
Fisk gryta med potatis. Grönsallad och nybakad baguett ingår.
(Minst 8 personer)
Kyckling fajitas
Kyckling fajitas, serveras med grönsallad . Nybakad baguett ingår.
(Minst 8 personer)
Paj
Bröd och grönsallad ingår.
Välj mellan: västerbotten, ost/skinka, lax/spenat eller köttfärs. Beställ minst 1 vecka i förväg.
(Minst 4 personer)
Sallader
Bröd och dressing ingår.
Välj mellan: Ost och skinka, Kyckling, Skaldjur, vegetarisk pastasallad (björnligans)
(Minst 4 personer)
Vegetarisk pastagratäng
Vegetarisk pastagratäng. Bröd och sallad ingår.
(Minst 8 personer)
Grönsakscouscous med kycklingfilé
Grönsakscouscous med kycklingfilé. Limeaioli, bröd och grönsallad ingår.
(Minst 8 personer)
Biffsgryta med ädelost och pasta
Ädelostgryta med pasta och nötkött. Bröd och sallad ingår.
(Minst 8 personer)
Köttfärslasagne
Lasagne. Bröd och sallad ingår.
(Minst 8 personer)
Deluxe
Grekisk potatissallad, limeaioli, bröd. Välj mellan Provence marinerad kyckling- eller laxfilé.
(Minst 8 personer)
Förrätt
Säkerställ en riktigt bra start på middagen med en av våra härliga förrätter. Välj vilken förrätt ni vill ha.
Vid allergier, specialkost eller kort varsel, ring oss. Vi löser det mesta åt er.
Räkbakelse
Detta är en riktig hit, gillar du lax och skaldjur så är det verkligen drömmen. Laxbakelsen är en våning hög och fylld med vår goda laxröra.
(Minst 4 personer)
Chèvretoast
Läcker chèvretoast med honung - en underbar kombination av salt och sött med krispiga valnötter
(Minst 4 personer)
Skagentoast
Klassisk Skagentoast med handskalade räkor i majonnäs toppad med rom,citron och nyklippt dill.
(Minst 4 personer)
Varmrätt
Varmrätten är måltidens höjdpunkt och passar finfint till helgmiddagen eller ett annat speciellt tillfälle.
Vid allergier & specialkost tillkommer en extra kostnad på 30:-
Portionspackat + 5:-
Vid allergier, specialkost eller kort varsel, ring oss. Vi löser det mesta åt er.
Fylld kycklingfilé
Fylld kycklingfilé med soltorkad tomatröra inlindad med serranoskinka. Till det serveras rostad potatis och rotfrukter med rödvinssås. Nybakad baguette.
(Minst 4 personer)
Helstekt ryggbiff
Helstekt ryggbiff, mignoninlindad sparris, potatisgratäng, rödvinssås eller bearnaise.
(Minst 4 personer)
Efterrätt
Vad är en middag utan en härlig efterrätt?
Skulle du inte hitta något som passar kan du fråga oss om ytterligare alternativ under säsong.
Vid allergier, specialkost eller kort varsel, ring oss. Vi löser det mesta åt er.
Bavaroise med passionsfrukt
(Minst 4 personer)
Choklad mousse
(Minst 4 personer)
Tiramisu
(Minst 4 personer)
Kladdkaka med grädde
Kladdig kladdkaka med nyvispad grädde.
(Minst 4 st)
Kolaheesecake
En härlig vaniljcheesecake med saltkolatäcke
(Minst 4 personer)
Rawfoodcheesecake
Rawfood-cheesecake som är glutenfri, mjölkfri och sockerfri.
(Innehåller valnötter,cashew och mandel) grädde och hallon ingår ej.
(Minst 4 personer)
Chokladfondant
Chokladfondant, serveras med nyvispad grädde.
(Minst 4 personer)
Vaniljpanacotta
Härlig egengjord vanlijpanacotta på färsk grädde.
(Minst 4 personer)
Snittar
Våra snittar passar bra på som tilltugg på festen eller som vickning.
Välj bland många sorter och smaker.
Vid allergier & specialkost tillkommer en extra kostnad på 10:-
Vid allergier, specialkost eller kort varsel, ring oss. Vi löser det mesta åt er.
Tunnbrödsrulle med fetaoströra och salami
Tunnbrödsrulle med fetaoströra och salami.
(Minst 10 personer)
Bruschetta Lax
Bruschetta med färskost & kallrökt lax
(Minst 10 personer)
Chevre snitt
Chevre snitt med fikonkompott och valnöt
(Minst 10 personer)
Västerbottensrutor
Västerbottensrutor med Philadelphia, hackad lök och rom.
(Minst 10 personer)
Tunnbrödsrulle med rensteksröra
Tunnbrödsrulle med rensteksröra.
(Minst 10 personer)
Västerbottensröra med tunnbröd
Västerbottensröra med vindelrökt skinka i kopp, serveras med friterad tunnbröd
(Minst 10 personer)
Exotisk frukt
2 exotiska frukter.
(Minst 10 personer)
Smörgåstårtor
Med de bästa råvarorna och vårt speciella tårtbröd har våra smörgåstårtor blivit otroligt populära. Välj bland flera sorter och storlekar.
Vid allergier & specialkost tillkommer en extra kostnad på 10:-
Vid allergier, specialkost eller kort varsel, ring oss. Vi löser det mesta åt er.
Räkbakelse
Detta är en riktig hit, gillar du lax och skaldjur så är det verkligen drömmen. Laxbakelsen är två våningar hög och fylld med vår egengjorda laxröra.
(Minst 4 personer)
Vegetarisk
Vegetarisk. Välj mellan 6, 8, 10 och 12 bitar.
Fyllning: gurkmajonnäs & coleslaw
Lax och räkor
Gravad lax och räkor. Välj mellan 6, 8, 10 och 12 bitar.
Fyllning: Skagenröra & Laxröra
Skinka, ost och räkor
Skinka, ost och räkor. Välj mellan 6, 8, 10 och 12 bitar.
Fyllning: Skinkröra & Gurkmajonnäs
Skinka, ost och rostbiff
Skinka, ost och rostbiff. Välj mellan 6, 8, 10 och 12 bitar.
Fyllning: Skinkröra & Gurkmajonnäs
Innehåller ej någon fisk eller skaldjur.
Smörgåsar
Frukost, mellanmål, lunch, möte eller utflykt. En god smörgås funkar alltid!
Vi har flera olika alternativ för dig.
Vid allergier & specialkost tillkommer en extra kostnad på 10:-
Vid allergier, specialkost eller kort varsel, ring oss. Vi löser det mesta åt er.
Fralla med skinka
Fralla med skinka.
(Minst 4 personer)
Baguetter
Sallad, gurka, tomat och paprika ingår.
Välj mellan: Ost och skinka, Kyckling, Rostbiff och potatissallad, Ägg och räkor, Skagenröra och skinka,eller Brieost och salami.
(Minst 4 personer)
Lyxlandgång
Lyxlandgång.
(Minst 4 personer)
Räklandgång
Räklandgång.
(Minst 4 personer)
Tekaka med ägg och räkor
Tekaka med ägg och räkor.
(Minst 4 personer)
Tekaka med ost och skinka
Tekaka med ost och skinka.
(Minst 4 personer)
Fralla med ost och skinka
Fralla med ost och skinka.
(Minst 4 personer)
Fralla med ost
Fralla med ost.
(Minst 4 personer)
Fruktkorg
Perfekt som gåva! Vår korg är full med frukt och godis.
Vid allergier, specialkost eller kort varsel, ring oss. Vi löser det mesta åt er.
Frukt korg stor
Frukt korg med frukt,godis,delikatesser och dryck
(Minst 1 person)
Frukt korg
Fullpackad med säsongens frukt, godis
(Minst 1 person)
Tårtor
Prova våra goda tårtor! Våra tårtor finns i flera storlekar för att passa varje festligt tillfälle. Du kan även ringa direkt till bageriet 090-184469
Vid allergier, specialkost eller kort varsel, ring oss. Vi löser det mesta åt er.
Doptårta
Marsipantårta med grädde och syltfyllning. Välj mellan 8, 10 och 12 bitar.
Prinsesstårta
Klassisk marsipantårta med grädde och syltfyllning. Välj mellan 8, 10 eller 12 bitar
(Minst 1 tårta)
Bröllopstårta
Härlig princesstårta som finns att beställa i flera våningar. Finns från 8 bitar.
(Minst 8 bit)
Våra bästsäljare
Prinsesstårta
Klassisk marsipantårta med grädde och syltfyllning. Välj mellan 8, 10 eller 12 bitar
(Minst 1 tårta)
Skinka, ost och räkor
Skinka, ost och räkor. Välj mellan 6, 8, 10 och 12 bitar.
Fyllning: Skinkröra & Gurkmajonnäs
Våran buffé
Grillade laxspett och kycklingspett, salami, husets limeaioli, fetaostfylld peppadew, skaldjursröra på kavringbotten, brieost med fikonkompott, druvor , frukt och grönt, bröd och kex.
Välj tillbehör: husets potatissallad, grekisk potatissallad, västerbottenspaj eller potatisgratäng.
(Minst 4 personer)